Thịt heo là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình Việt. Bên cạnh các loại thịt như thịt ba chỉ, thịt nạc vai…xương ống heo được nhiều người chọn mua. Ngoài ra, nó còn là nguyên liệu quan trọng của các món ăn như lẩu, canh xương hay canh khoai… của các nhà hàng, quán ăn. Vậy bạn đã biết gì về xương ông heo? Bài viết dưới đây, hãy cùng Zin Food tìm hiểu nhé. 

Xương ống heo là gì?

Xương ống heo chính là phần xương được lấy từ bắp chân của con heo. Những phần thịt xung quanh nó sẽ được lọc sạch và chỉ còn lại duy nhất phần xương. Thành phần chính của xương ống heo chủ yếu là tủy sống bên trong. Sau khi được ninh, phần tủy sống này sẽ giúp món ăn ngon và ngọt hơn. 

So với các phần thịt khác của con heo, mặc dù không quá nhiều thịt nhưng xương ống heo cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài canxi, vitamin A còn có nhiều chất béo, vì vậy vô cùng tốt cho sức khỏe. Cho nên tùy vào sở thích, bạn có thể sử dụng xương ống heo để ninh nước lẩu, nước bún hay phở…

Sử dụng xương ống heo có lợi ích gì

Sử dụng xương ống heo không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon, ngọt hơn mà còn vô cùng có lợi cho sức khỏe. Sau đây là những tác dụng tuyệt vời từ xương ống heo bạn nên biết.

• Xương ống heo có tác dụng rất tốt trong việc làm giảm đau các vấn đề liên quan đến xương khớp. Bởi trong xương ống heo rất nhiều collagen, có khả năng bôi trơn các khớp xương hiệu quả.
• Ngoài ra trong xương ống heo có rất nhiều Glycine. Đây là một trong những loại protein có khả năng chống viêm rất hiệu quả. 
• Sử dụng các món ăn hầm từ xương ống heo còn giúp chị em sở hữu làn da mịn màng, săn chắc nữa nhé. Bởi trong xương ống heo có nhiều collagen.
• Hàm lượng amino axit như proline hay glycine có trong xương ống heo lớn. Vì thế đem lại tác dụng rất tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa. 

Do đó, nếu bạn đang băn khoăn có nên sử dụng xương ống heo mỗi ngày không hãy đừng chần chờ nhé. Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp loại thực phẩm này. Tuy nhiên để yên tâm về chất lượng của xương ống heo, bạn nên mua nó tại các địa chỉ bán hàng uy tín nhất.

Mua xương ống heo ngon, chất lượng ở đâu?

Sử dụng xương ống heo để giúp món ăn ngon, ngọt hơn là bí quyết của nhiều chị em nội trợ, đầu bếp. Do đó, nắm bắt nhu cầu mua xương ống heo lớn. Hiện nay có nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm này. Tuy nhiên muốn mua đúng xương ống heo ngon, đảm bảo chất lượng, bạn hãy đến ngay Zin Food nhé. Chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm sạch uy tín nhất hiện nay. Vì vậy cam kết luôn mang đến cho bạn sản phẩm tươi, ngon và nói không với chất bảo quản. Hiện nay xương ống heo tại Zin Food luôn sẵn số lượng lớn. Do đó, bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi khi có nhu cầu để được giao hàng sớm nhất nhé.

Lời kết

Xương ống heo mặc dù ít thịt nhưng nó vẫn được nhiều người chọn mua. Ngoài thành phần vitamin cao, xương ống heo còn giàu collagen và amino axit… Do đó bên cạnh giúp món ăn thêm ngon, ngọt hơn còn vô cùng có lợi cho sức khỏe. Vậy nên mua xương ống heo ở đâu? Nếu bạn lần đầu mua sản phẩm, hãy đến ngay Zin Food nhé. Để xem và nhận giao hàng tận nơi nhanh chóng, bạn có thể gọi vào hotline của chúng tôi được cập nhật tại website https://zinfood.com nhé.