Ẩm thực luôn là một phần không thể nào thiếu trong chuyến hành trình khám phá tại bất kỳ vùng đất nào, và Lagi Bình Thuận chắc chắn sẽ khiến cho bạn ngạc nhiên bởi những món ăn đậm đà về hương vị của miền biển, vừa giản dị lại đầy những sự cuốn hút. Mỗi món ăn tại đây không chỉ phản ánh về nét đặc trưng trong cách nêm nếm tại địa phương mà còn gắn liền cùng nhịp sống bình yên làng chài, thiên nhiên mộc mạc.

Nếu như bạn là người yêu thích và đam mê trải nghiệm ẩm thực bản địa, thì bài viết dưới đây nói về những món ăn ngon đáng để trải nghiệm khi đến du lịch Lagi Bình Thuận sẽ là những gợi ý tuyệt vời để bạn lên cho mình kế hoạch trong chuyến đi sắp tới. Hãy cùng khám phá hương vị đặc trưng nhất tại vùng đất này thông qua những món ăn không nên bỏ lỡ sau nhé.

Chả lụi Lagi

Đây là một món ăn được yêu thích nhất tại thiên đường du lịch Lagi, với lớp bánh tráng nướng mỏng được cuốn cùng thịt băm tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng thơm lừng trên bếp than hồng. Khi ăn, bạn sẽ thưởng thức kèm với rau sống, dưa leo, xoài bào và đặc biệt không thể thiếu là nước chấm pha theo công thức riêng, tạo nên một hương vị hài hòa thật khó cưỡng. Gợi ý địa điểm ngon tại Lagi, bạn có thể ghé qua quán Chả lụi 19/5 (533 Thống Nhất thuộc thị xã Lagi) – nổi tiếng với nước chấm đặc trưng cùng với không gian thoáng đãng.

Gỏi cá mai

Là đặc sản trứ danh tại vùng biển Bình Thuận, gỏi cá mai chinh phục bao thực khách nhờ vào độ tươi của cá, kết hợp cùng với thính, rau sống, đậu phộng và bánh tráng nướng. Món ăn này không hề tanh mà lại có vị ngọt thanh, chua nhẹ cùng với độ giòn rụm, rất phù hợp để thưởng thức cho bạn trong không khí biển mát mẻ. Gợi ý địa điểm, bạn có thể ghé qua quán Mai Trinh (gần bãi biển Đồi Dương thuộc đường Cách Mạng Tháng Tám) – nơi được nhiều người đánh giá rất cao về chất lượng và không gian gần với biển.

Hải sản tươi sống

Là một vùng biển còn giữ nét hoang sơ, Lagi có lợi thế rất lớn về nguồn hải sản phong phú cùng với độ tươi ngon. Tôm sú, ghẹ, cá, mực hay là các loại ốc đều có thể được chế biến ngay lập tức sau khi đánh bắt, món ăn sẽ giữ được vị ngọt thanh và độ dai tự nhiên. Gợi ý địa điểm, bạn có thể ghé qua các quán sau để có thể thưởng thức trọn vị nhất Hồ Lô Quán (32C Thống Nhất thuộc phường Phước Hội) hoặc là Thủy Ngân Quán (nằm ở khu du lịch Đồi Dương) – những địa điểm này đều có view biển thoáng đãng cùng thực đơn đa dạng.

Gà đi bộ mẹt 5 món

Với nguyên liệu chính là gà ta thả vườn chắc thịt, món ăn này được chế biến đa dạng như là hấp hành, nướng muối, cháo gà, gỏi gà hay là canh gà lá giang. Đây chính là lựa chọn tuyệt vời cho các nhóm bạn hay là gia đình muốn có một bữa ăn đầy đặn, đậm đà cùng với sự no nê sau khi vui chơi ngoài biển. Gợi ý địa điểm, bạn có thể ghé qua các quán sau để có thể thưởng thức trọn vị nhất, Lẩu sân vườn Gà đi bộ (hẻm 45 Ngô Quyền thuộc khu phố 5, Lagi) với không gian rộng rãi, phục vụ nhanh chóng và giá hợp lý.

Bánh căn Lagi

Những chiếc bánh nhỏ xinh nóng hổi được nướng giòn rụm trên khuôn đất, nhân thường sẽ là trứng, mực hoặc là tôm, được ăn kèm nước mắm pha vị chua ngọt và rau sống. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn gợi nhớ về những nét mộc mạc, giản dị của đời sống người miền biển. Gợi ý địa điểm, bạn có thể ghé qua các quán ăn sáng tại khu vực của đường Thống Nhất hay gần chợ Lagi – nơi bạn có thể thưởng thức hương vị bánh căn theo phong cách của người địa phương đúng điệu và giá cả bình dân.

Hy vọng rằng chuyến hành trình khám phá của bạn sẽ để lại những dư vị thơm ngon nhờ vào những món ăn ngon đáng để trải nghiệm khi đến du lịch Lagi Bình Thuận mà mình gợi ý. Chuyến đi này còn là những kỷ niệm đáng nhớ về một vùng biển hoang sơ mộc mạc, đầy thân thiện. Và biết đâu đấy, chính từ một món ăn đặc sản giản dị lại khiến cho bạn muốn quay lại Lagi thêm một lần nữa để cảm nhận trọn vẹn những điều bình dị, đáng quý của nơi này.